Francúzi plánujú vesmírnu reštauráciu. Hostia sa budú môcť vzniesť v kapsule pripevnenej k balónu do výšky asi 25 kilometrov, aby s výhľadom na zemeguľu jedli jedlá pripravované tými najlepšími šéfkuchármi. Prvé lety sú naplánované na rok 2024.